La actividad culinaria que se inició el jueves último y que se extendió hasta anoche contó con una total aprobación por parte de la comunidad, la que se dio cita en la alameda para degustar lo mejor de la gastronomía de invierno y con ello vivir de una manera muy especial la lluvia, los granizos y también el sol que en todo su esplendor acompañó al evento
“El clima nos acompañó, porque hemos tenido días de lluvia lo que estuvo bueno para consumir caldos, y luego agradables temperaturas en las tardes, lo que hizo que miles de personas asistieran y disfrutaran de esta fiesta familiar”, resaltó el alcalde de la comuna George Bordachar.
REACCIONES
Con un recinto absolutamente repleto en cada jornada, las reacciones de los visitantes no se hicieron esperar y no solo por parte de las y los curicanos, sino que también por quienes han viajado una importante cantidad de kilómetros por vivir esta nueva experiencia en la ciudad de Curicó, como lo es el caso de Cesar quien tiene residencia en Concepción.
“Mi nombre es Cesar, yo soy de Concepción, he venido acá con mis primos, me habían recomendado este evento y aquí lo he pasado muy bien. Todo está impecable, lo he pasado bien junto a la familia, no impecable y los caldos, no me diga, los he probado casi todos, así que para que voy a enumerar uno, los he degustado casi todos, todo muy espectacular”, señaló el visitante.
Similar opinión dio a conocer Alejandro, quien viajo desde la ciudad de Santiago, con la finalidad de disfrutar de un grato momento junto a su familia y junto a la tradición culinaria de invierno.
“Yo soy Alejandro, vengo de Santiago. Espectacular el evento que hace aquí la municipalidad de Curicó, es la primera vez que vengo me lo recomendado y claramente lo he pasado espectacular, nada que decir, todo limpio, todo ordenado, una gran actividad”, destacó Alejandro.
En tanto Gerardo Morales, vecino del sector de Rauquén de Curicó, aplaudió la iniciativa del alcalde George Bordachar, en cuando a la nueva localización de la actividad, destacando además la excelente instancia para un paseo familiar.
“Está todo muy bien, la ubicación también esta muy buena, me ha parecido todo muy grato, todo muy bien ubicado y además hemos tenido un buen clima, hoy hemos tenido un hermoso Sol y también hemos tenido días con lluvia y frio, especial para disfrutar los caldos, todo esta ideal para venir y también para pasear un poco”, sostuvo Gerardo Morales.
De la misma forma, la vecina de la localidad de Lontué, comuna de Molina, Ana Jauregui, Lontué, valoró los esfuerzos desplegados por el municipio curicano para llevar a cabo la Feria de los Caldos 2025, reconociendo por momentos ella y su familia tuvo temor por su realización ante lo cual tuvo especiales palabras de felicitaciones hacia la organización.
“Esta edición aun con el temor de que no se hiciera, de verdad que estábamos muy pendientes de la fecha de cuando se iba a realizar, pero la verdad que esto esta espectacular, nada que decir, se las ha jugado la municipalidad de Curicó, así que muchas felicitaciones. Me encantaría eso sí, que instalaran más puestos para poder sentarse porque es mucha e gente que viene a darse una vuelta, sobre todo personas de la tercera edad, pero todo lo demás esta todo muy bien, los caldillos espectaculares y muchas felicitaciones a ala organización”, manifestó la vecina de Lontué Ana Jauregui.
Finalmente, el alcalde de la comuna George Bordachar Sotomayor, reiteró que no solo se disfrutó de los stands de degustación de comidas, sino también una serie de productos asociados, tales como Ferias de artesanía, mercado campesino y diferentes entretenciones.
